منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 طريقة تخزين السلق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الليدي لين
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الليدي لين

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق XCq77148

انثى عدد الرسائل : 54870
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
السٌّمعَة : 123

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالأحد أبريل 02, 2017 2:51 pm






طريقة تخزين السلق P_457add931

السّلق أحد أنواع الخضروات الورقيّة المُهجَّنة؛ تُؤكَل منه أوراقه الزّاهية خضراء اللّون ذات الطّعم الحلو، وقد تُؤكَل جذوره في بعض الأحيان. ونبات السّلق مُفيد لجسم الإنسان؛ وذلك لغناه بالمعادن والفيتامينات، مثل: فيتامينات (ب، جـ، هـ)، بالإضافة إلى حمض الفوليك، والحديد، والرّيبوفلافين، والألياف الغذائيّة، والموادّ المُضادّة للأكسدة، كما إنّ للإنزيمات الموجودة في نبات السّلق فائدة كبيرة لصحّة الجسم.


ويُعدّ نبات السّلق مكوّناً مهمّاً في المطبخ، وخاصّةً المطبخ المتوسّطي؛ حيث تُستخدَم أوراقه الصّغيرة في عمل السّلطة، والعديد من الأكلات الشرقيّة المتنوّعة، ومن أبرزها: السماقيّة في غزّة، والبراك في ليبيا، والدّولمة العراقيّة، والعصبان أو الدوّارة التونسيّة، والقلقاس في مصر، إضافةً إلى العديد من الأكلات حول العالم.




طريقة تخزين السّلق

لأنّ السّلق غير متوفِّر في الأسواق على مدار السّنة، فإنّ الكثير من ربّات البيوت يلجأْن إلى تخزينه، لكنّ بعضهنّ يجهلْنَ طريقة تخزينه الصّحيحة؛ بحيث يبقى أطول مدّةٍ مُمكنةٍ، وفيما يأتي الطّريقة الصّحيحة لذلك:
•نغسل أوراق السّلق، ونُنظّفها جيّداً.
•نُقطّع الأوراق إلى قطع متوسّطة الحجم.
•نضع الأوراق المُقطَّعة في وعاء أو صينيّة، ثمّ نضعها على نار هادئة.
•نُقلِّب الأوراق بعد وضعها على النّار تقليباً جيّداً ومُستمرّاً، إلى أن يجفّ الماء الذي يخرج منها.
•نضع الثّوم المفروم على الأوراق في الوعاء مع تحريكها جيّداً، وهذه الخطوة اختياريّة.
•نستمرّ في تقليب الأوراق جيّداً على نار هادئة، مع الحرص على عدم تحوُّل لونها إلى اللون الغامق، لكن في الوقت نفسه يجب أن يجفّ الماء تماماً.
•بعد أن يجفّ الماء عن أوراق السّلق، نرفعها عن النّار ونتركها حتّى تبرد، ومن ثمّ نضعها في أكياس، ونحفظها في الثلاجة أو الفريزر.
















طريقة تخزين السلق 1568062554611
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق P_59jyzp1طريقة تخزين السلق P_239rakx1طريقة تخزين السلق I_eb4744df221طريقة تخزين السلق 2ivbojrطريقة تخزين السلق 1434607027571طريقة تخزين السلق I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 57533
العمر : 24
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالأحد أبريل 02, 2017 2:55 pm

تسلمي حبيبتي لين على مجهودك
ربي يعطيك العافية ومن خيره يكافيك
ويكرمك باللي يتمناه قلبك ويرضيك








طريقة تخزين السلق P_1475fowh12
طريقة تخزين السلق 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
spacepower
مشرف منتدى الأنمي الحديث
مشرف منتدى الأنمي الحديث
spacepower

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق P_239r5101طريقة تخزين السلق 1434606728541طريقة تخزين السلق I_c3c0f377bf1

ذكر عدد الرسائل : 46156
العمر : 30
الإقامة : spacepower
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Iraqy
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
السٌّمعَة : 91

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالأحد أبريل 02, 2017 4:36 pm





كالعادة إبداع رائع


وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم











طريقة تخزين السلق I_f69603c0251
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العرب جرب
مشرف المنتدي الطبي
مشرف المنتدي الطبي
العرب جرب

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق P_239il2l1طريقة تخزين السلق 1434607027571طريقة تخزين السلق I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 8915
العمر : 29
الإقامة : في الوطن العربي للاسف
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Unknow
تاريخ التسجيل : 03/08/2013
السٌّمعَة : 5

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالأحد أبريل 02, 2017 5:20 pm

يعطيك العافية اختي الكريمة لين
على جهدك الطيب








طريقة تخزين السلق P_239fjyj1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
مشرفة منتدى الأنمي القديم
كازوها

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق 1434606867371طريقة تخزين السلق I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 51534
العمر : 33
الإقامة : العـــراق
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Iraqy
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالأحد أبريل 02, 2017 5:36 pm






مشكورة حبيبة قلبي ليّونة
على موضوعك الحلو مثلك
يبارك فيك ويخليك عيني












طريقة تخزين السلق 156590494107161
شكري وامتناني لـ لين على اهداءها الحلو مثل وجهها
طريقة تخزين السلق I_02830491ba1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ طريقة تخزين السلق P_844lpawx1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات طريقة تخزين السلق P_1143yz4n41
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
iraqi
شمس المنتدى
شمس المنتدى
iraqi

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق 1434607027571طريقة تخزين السلق I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 13119
العمر : 29
الإقامة : iraq
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Iraqy
تاريخ التسجيل : 30/08/2012
السٌّمعَة : 46

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالأحد أبريل 02, 2017 6:00 pm


شكر جزيلا لك لهذا الطرح الجميل
ننتظر المزيد من الابداع والتميز من مجهوداتكم الرائعه

تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!









طريقة تخزين السلق 2jadlaf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الليدي لين
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الليدي لين

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق XCq77148

انثى عدد الرسائل : 54870
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
السٌّمعَة : 123

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالإثنين أبريل 03, 2017 2:38 pm






ياهلا بهالوجوه الطيبة
اللي تنورت صفحتي بقدومها
ربي يخليكم ومايحرمني متابعتكم












طريقة تخزين السلق 1568062554611
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيموني
شمس المنتدى
شمس المنتدى
سيموني

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق 7BD76543

عدد الرسائل : 20026
العمر : 28
الإقامة : ســـوراقيـــا
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Iraqy
تاريخ التسجيل : 03/12/2009
السٌّمعَة : 14

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالإثنين أبريل 03, 2017 2:59 pm




اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختياركم الراقي
لك مني باقات من الورود









طريقة تخزين السلق P_11590y04z1
اشكر ليونة عالتوقيع اللي يجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيمورا كينشن
مشرف منتدى التسالي والطرائف
مشرف منتدى التسالي والطرائف
هيمورا كينشن

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق 1434606867371طريقة تخزين السلق I_c3c0f377bf1

ذكر عدد الرسائل : 50368
العمر : 35
الإقامة : الرمادي
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Iraqy
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
السٌّمعَة : 56

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالإثنين أبريل 03, 2017 6:24 pm

شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك
..
ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة








طريقة تخزين السلق P_219kssc1
طريقة تخزين السلق P_906utrti1

طريقة تخزين السلق I_f69603c0251
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) :
" العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر "
فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء

___
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن البلد
شمس المنتدى
شمس المنتدى
ابن البلد

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق 1434606728541طريقة تخزين السلق I_6748d8318a1طريقة تخزين السلق JR1pBطريقة تخزين السلق 37589959

عدد الرسائل : 19922
العمر : 26
الإقامة : بالبلد
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Unknow
تاريخ التسجيل : 13/02/2013
السٌّمعَة : 37

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالإثنين أبريل 03, 2017 9:45 pm

بارك الله فيك على الجهد القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والاجمل
لك مني أجمل التحيات








 ██████████   الله اكبر   ██████████
طريقة تخزين السلق P_3282kgg61
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع الحروف
مشرفة منتدى القرآن الكريم
مشرفة منتدى القرآن الكريم
دموع الحروف

الأوسمة :
طريقة تخزين السلق 10pdid0طريقة تخزين السلق 1434607027571طريقة تخزين السلق I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 11303
العمر : 26
الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Iraqy
تاريخ التسجيل : 08/03/2013
السٌّمعَة : 32

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالإثنين أبريل 03, 2017 10:42 pm


أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبى








[center]طريقة تخزين السلق I_1c99ca825d1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انجليتـا
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
انجليتـا

الأوسمة :
انثى عدد الرسائل : 5844
العمر : 19
الإقامة : بَينَ الكُتبِ الشُريَرَة . . !
الدولة : طريقة تخزين السلق Iraq
الجنسية : طريقة تخزين السلق Unknow
تاريخ التسجيل : 21/09/2015
السٌّمعَة : 2

طريقة تخزين السلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تخزين السلق   طريقة تخزين السلق Icon_minitimeالخميس أبريل 06, 2017 6:24 pm

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تخزين السلق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: منتدى الأعمال المنزلية-
انتقل الى: