منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 تذويب الدجاج المجمد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أسمو بأخلاقي
شمس المنتدى
شمس المنتدى
أسمو بأخلاقي

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد 1434607027571تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 13617
العمر : 22
الإقامة : في وطنـــي
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 09/03/2013
السٌّمعَة : 8

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالسبت أكتوبر 21, 2017 9:31 pm






تذويب الدجاج المجمد
تنتشر عدّة طرق لتذويب الدجاج المجمد بين ربات البيوت، كلها فعالة في إذابة الثلج عن الدجاج للتمكن من طبخه بحالته الطبيعية، إلّا أنّ بعض هذه الطرق صحيحة وسليمة في إذابة الدجاج، وتحافظ على فائدته وقيمته الغذائية كما هي قبل التجميد، أمّا البعض الآخر منها فخاطئة وغير سليمة، وقد تتسبّب في فساد الدجاج أو القضاء على قيمته الغذائية والفائدة التي يقدمها للجسم، وفيما يلي توضيح لها:




طرق صحيحة لتذويب الدجاج المجمد
هذه هي الطرق الثلاث السليمة التي ينصح ربات البيوت والأمهات باتّباعها عند تذويب الدجاج، لتقديم الدجاج للعائلة والأطفال بقيمته الغذائية الكاملة.




تذويب الدجاج المجمد في الثلاجة
على الرغم من انخفاض درجة حرارة الثلاجة، إلّا أنّها تبقى أعلى من درجة حرارة الفريزر المجمد للطعام، يمكن الاستفادة من الفرق في الحرارة بينهما لتذويب الدجاج المجمد، من خلال إخراج الدجاج المجمّد من الفريزر، ووضعه في وعاء كبير أو صينية كبيرة، لتجنّب اتّساخ الثلاجة بالماء المتساقط منه أثناء ذوبانه، وتركه في الثلاجة من 20 إلى 24 ساعة حتّى يذوب تماماً، تحتاج هذه الطريقة إلى وقت طويل إلّا أنّها فعالة من أفضل الطرق لتذويب الدجاج.




تذويب الدجاج المجمد في المياه الباردة
في وعاء كبير وعميق يوضع الدجاج المجمد، ويضاف إليه الماء المبرد في الثلاجة مع مكعبات الثلج، ويترك من 40 إلى 45 دقيقة حتّى يذوب، ثمّ يصفّى من الماء ويضاف إليه ماء بارد جديد ومكعبات ثلج جديدة، وتترك لنفس المدّة ثمّ تغيّر مرة أخرى، وهكذا حتّى يذوب الدجاج، تحتاج هذه الطريقة إلى عدّة ساعات حتّى يذوب الدجاج، لذا يفضل البدء بتنفيذها منذ الصباح، ليكون الدجاج جاهزاً للطبخ عند اقتراب وقت الغداء.




تذويب الدجاج في الميكرويف
تتميّز هذه الطريقة بالسرعة الفائقة في تذويب الدجاج بالنسبة إلى الطريقتين السابقتين، كما أنّها مفيدة جداً عند القدوم المفاجئ للضيوف في وقت الغداء أو العشاء، حيث يخرج الدجاج من الفريزر مع نزع الكيس المغلف به، ووضعها فوراً في الميكرويف على درجة حرارة متوسطة، وتركها حتّى تذوب بالكامل، مع ضرورة التوقف فوراً عن ذوبانها، لمنع طبخها على حرارة الميكرويف.




طرق الخاطئة في تذويب الدجاج
قد تكون هذه الطرق سريعة في تذويب الدجاج، إلّا أنّها تفقد الدجاج قيمته الغذائية لذا يفضّل تجنّبها:

تذويب الدجاج في الماء الساخن: تؤدّي هذه الطريقة إلى التحويل المفاجئ والسريع في حرارة الدجاج من البارد إلى الساخن، ممّا يقلّل من قيمته الغذائية، ويؤدّي إلى سلقه في بعض الأحيان.
تذويب الدجاج على حرارة الغرفة: قد تؤدّي هذه الطريقة إلى فساد الدجاج خاصةً في أيام الصيف الحارة


م/ن











تذويب الدجاج المجمد I_e6ed0689871
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد P_59jyzp1تذويب الدجاج المجمد P_239rakx1تذويب الدجاج المجمد I_eb4744df221تذويب الدجاج المجمد 2ivbojrتذويب الدجاج المجمد 1434607027571تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 57533
العمر : 24
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالسبت أكتوبر 21, 2017 9:33 pm

تسلمي حبيبتي الغالية على روعة طرحك
ربي يعطيك العافية ويسعد قلبك








تذويب الدجاج المجمد P_1475fowh12
تذويب الدجاج المجمد 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
دراج الشبح
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
دراج الشبح

الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 26694
العمر : 20
الإقامة : ليبيا
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Lybia
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Lybian
تاريخ التسجيل : 12/09/2016
السٌّمعَة : 33

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالسبت أكتوبر 21, 2017 10:17 pm

 
بارك الله فيك على مجهودك الرائع
لك مني كل شكر وتقدير
بإنتظار الجديد










تذويب الدجاج المجمد P_1394nmiqv0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
مشرفة منتدى الأنمي القديم
كازوها

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد 1434606867371تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 51534
العمر : 33
الإقامة : العـــراق
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 23, 2017 10:47 pm

.

مشكورة عيني على موضوعك الحلو مثلك
يبارك فيك ويعطيك العافية على مجهودك









تذويب الدجاج المجمد 156590494107161
شكري وامتناني لـ لين على اهداءها الحلو مثل وجهها
تذويب الدجاج المجمد I_02830491ba1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني ☺️ تذويب الدجاج المجمد P_844lpawx1
شوفوا مشاركاتي شلون حلوات تذويب الدجاج المجمد P_1143yz4n41
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انجليتـا
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
انجليتـا

الأوسمة :
انثى عدد الرسائل : 5844
العمر : 19
الإقامة : بَينَ الكُتبِ الشُريَرَة . . !
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Unknow
تاريخ التسجيل : 21/09/2015
السٌّمعَة : 2

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 24, 2017 2:22 pm

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الليدي لين
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
الليدي لين

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد XCq77148

انثى عدد الرسائل : 54870
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
السٌّمعَة : 123

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 24, 2017 11:23 pm

.

سلمتي اختي الحبيبة
جهودك ملحوظة وانتقاءاتك جميلة
يبارك فيك ويجزيك الخير









تذويب الدجاج المجمد 1568062554611
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
iraqi
شمس المنتدى
شمس المنتدى
iraqi

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد 1434607027571تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 13119
العمر : 29
الإقامة : iraq
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 30/08/2012
السٌّمعَة : 46

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالخميس أكتوبر 26, 2017 12:25 am


شكر جزيلا لك لهذا الطرح الجميل
ننتظر المزيد من الابداع والتميز من مجهوداتكم الرائعه

تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!









تذويب الدجاج المجمد 2jadlaf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بغـــــداد
شمس المنتدى
شمس المنتدى
بغـــــداد

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد 1434607027571تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 12502
العمر : 25
الإقامة : بالعراق والعراق باعماقي وفلسطين وطني ويسكن قلبي ووجداني
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 06/02/2013
السٌّمعَة : 9

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالخميس أكتوبر 26, 2017 5:15 pm


آنتقآء يقطر روعة وتفردآ ..

طبت وطآب مقآمكــ هنآ..



وفي كل مكآن يسقط فيه آسمكـــ..

لروحك آكآليل آلورد..


دمت بـ نقآء..
||









تذويب الدجاج المجمد P_6099b4721

شكرا :. عالتوقيع اللي يجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد 1434607027571تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 25010
العمر : 60
الإقامة : بين الاطياف
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالسبت أكتوبر 28, 2017 8:59 pm


كل الشكر والإمتنان لك على روعة انتقائك  
وروعة اختيارك لمواضيعك التي تزين بها منتدانا
سلمت على روعة ماوضعت
نترقب المزيد والجديد والمفيد منك
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
لكـ خالص إحترامى









تذويب الدجاج المجمد P_609q3qrf1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

تذويب الدجاج المجمد I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاورو
(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
كاورو

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد I_5b2274d1fd1تذويب الدجاج المجمد 1434606728541تذويب الدجاج المجمد I_e8385f594d1

انثى عدد الرسائل : 61706
العمر : 95
الإقامة : الرمادي
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
السٌّمعَة : 179

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالسبت أكتوبر 28, 2017 9:25 pm

الله يبارك فيك
ويسلم لنا ايديك
ويحقق لك امانيك








تذويب الدجاج المجمد P_13821nmcx1


شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا


تذويب الدجاج المجمد I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيمورا كينشن
مشرف منتدى التسالي والطرائف
مشرف منتدى التسالي والطرائف
هيمورا كينشن

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد 1434606867371تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

ذكر عدد الرسائل : 50368
العمر : 35
الإقامة : الرمادي
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
السٌّمعَة : 56

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالسبت أكتوبر 28, 2017 10:22 pm

شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك
..
ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة








تذويب الدجاج المجمد P_219kssc1
تذويب الدجاج المجمد P_906utrti1

تذويب الدجاج المجمد I_f69603c0251
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) :
" العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر "
فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء

___
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسمو بأخلاقي
شمس المنتدى
شمس المنتدى
أسمو بأخلاقي

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد 1434607027571تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 13617
العمر : 22
الإقامة : في وطنـــي
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 09/03/2013
السٌّمعَة : 8

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالأحد أكتوبر 29, 2017 11:37 am

اشكركم اخوتي الاعزاء
على طيب المتابعة وجميل التواجد
اهلا وسهلا بكم








تذويب الدجاج المجمد I_e6ed0689871
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
spacepower
مشرف منتدى الأنمي الحديث
مشرف منتدى الأنمي الحديث
spacepower

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد P_239r5101تذويب الدجاج المجمد 1434606728541تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

ذكر عدد الرسائل : 46156
العمر : 30
الإقامة : spacepower
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
السٌّمعَة : 91

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالأحد أكتوبر 29, 2017 9:41 pm





كالعادة إبداع رائع


وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم











تذويب الدجاج المجمد I_f69603c0251
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيموني
شمس المنتدى
شمس المنتدى
سيموني

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد 7BD76543

عدد الرسائل : 20026
العمر : 28
الإقامة : ســـوراقيـــا
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Iraqy
تاريخ التسجيل : 03/12/2009
السٌّمعَة : 14

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالأحد أكتوبر 29, 2017 10:07 pm




اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختياركم الراقي
لك مني باقات من الورود









تذويب الدجاج المجمد P_11590y04z1
اشكر ليونة عالتوقيع اللي يجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العرب جرب
مشرف المنتدي الطبي
مشرف المنتدي الطبي
العرب جرب

الأوسمة :
تذويب الدجاج المجمد P_239il2l1تذويب الدجاج المجمد 1434607027571تذويب الدجاج المجمد I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 8915
العمر : 29
الإقامة : في الوطن العربي للاسف
الدولة : تذويب الدجاج المجمد Iraq
الجنسية : تذويب الدجاج المجمد Unknow
تاريخ التسجيل : 03/08/2013
السٌّمعَة : 5

تذويب الدجاج المجمد Empty
مُساهمةموضوع: رد: تذويب الدجاج المجمد   تذويب الدجاج المجمد Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 01, 2017 12:07 am

سلمك الله وبارك فيك
على طرحك لكل جميل تنتقيه
جزاك الله عنا خيرا








تذويب الدجاج المجمد P_239fjyj1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تذويب الدجاج المجمد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: منتدى الأعمال المنزلية-
انتقل الى: