منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

  طريقة عمل الصوص البني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة

الأوسمة :
 طريقة عمل الصوص البني 1434607027571 طريقة عمل الصوص البني I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 25010
العمر : 60
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :  طريقة عمل الصوص البني Iraq
الجنسية :  طريقة عمل الصوص البني Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

 طريقة عمل الصوص البني Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الصوص البني    طريقة عمل الصوص البني Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 5:01 pm

طريقة عمل الصوص البني
1
وقت التحضير10 دقيقه
وقت الطهي20 دقيقه
عدد الافراد5

الصوص البني من الإضافات التي تضيف طعم خاص للطعام ، وقد لا يتبقى الكثير من الصوص البني بعد الشواء ولحل هذه المشكلة تعرف على طريقة تحضيرة بطريقة بسيطة وسريعة
مشاركه الوصفه
المقادير
"يكفي 5 أشخاص"

    نصف كوب زبدة لينة ( 120 جرام)
    نصف كوب دقيق ابيض منخول (60 جرام)
    4 كوب شوربة الدجاج أو اللحم ( 960 ملل )
    ثلث كوب كريمة لباني (80 جرام)
    1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح
    1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فلفل أسود


ملحوظة :

    نستخدم نفس الكوب في إعداد المقادير


 

  طريقة عمل الصوص الأبيض
طريقة التحضير

    نحضر مقلاه نضع فيها الزبدة اللينة ونتركها على نار هادئة حتى تسيح ثم نضيف الدقيق
    نقلب الزبد مع الدقيق بمضرب سلك يدوي حتى نحصل على خليط له قوام كريمي ونشم رائحة كرائحة المخبوزات عندها نعلم أن الصوص قد نضج
    نسكب شوربة الدجاج ونقلب حتى يتجانس ثم نضيف كوب ثاني ونستمر في التقليب حتى يتجانس ونستمر هكذا في الكوب الثالث والرابع ، في النهاية سنحصل على صوص خفيف كالشوربة
    نترك الصوص 10 دقائق على نار هادئة مع التقليب حتى لا يحترق ، وعلامة النضج خروج الملعقة مغطاه بالصوص عند تغميسها فيه
     نضيف الكريمة اللباني  ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين إلى أن نحصل على صوص له قوام  مناسب ، متجانس وسميك
    في النهاية نقوم بتتبيل الصوص برش الملح والفلفل الأسود
    الان نستطيع تقديم الصوص البني بجانب ستيك اللحم المشوي

    وصفة مشابهة :  طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر

سر نجاح الصوص البني :

    التأكد من تجانس الزبد والدقيق معًا قبل إضافة أي شئ اخر
    لا نضيف شوربة الدجاج على مرة واحدة ولكن كوب مع التقليب حتى يتجانس ثم الكوب الذي يليه وهكذا
    من الممكن إضافة نكهة خاصة للصوص بتتبيله بنكهات مختلفة مثل : الكاتشاب أو السكر أو شوربة المشروم بالكريمة

فائدة الصوص البني :

    يحتوي الصوص البني على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم عمومًا والجهاز العظمي خصوصًا
    يحتوي كل 19 جرام من  الصوص البني على 18 سعر حراري









 طريقة عمل الصوص البني P_609q3qrf1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

 طريقة عمل الصوص البني I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
 طريقة عمل الصوص البني P_59jyzp1 طريقة عمل الصوص البني P_239rakx1 طريقة عمل الصوص البني I_eb4744df221 طريقة عمل الصوص البني 2ivbojr طريقة عمل الصوص البني 1434607027571 طريقة عمل الصوص البني I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 57260
العمر : 24
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة :  طريقة عمل الصوص البني Iraq
الجنسية :  طريقة عمل الصوص البني Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

 طريقة عمل الصوص البني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الصوص البني    طريقة عمل الصوص البني Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 6:04 pm

تسلمي طيوفة الغالية على الوصفة الشهية
الله يعطيك العافية على توفيرها








 طريقة عمل الصوص البني 157184960955481
 طريقة عمل الصوص البني 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
 
طريقة عمل الصوص البني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور :: مواضيع التحدي-
انتقل الى: