منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

  طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة

الأوسمة :
 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم 1434607027571 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 25010
العمر : 60
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :  طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم Iraq
الجنسية :  طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم    طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 5:18 pm

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم
1
وقت التحضير20 دقيقه
وقت الطهي45 دقيقه
عدد الافراد8

تعرف مع شملولة اليوم على واحدة من أفضل الأطباق الصحية والشهية ، في خطوات بسيطة تعرف على طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم
مشاركه الوصفه
المقادير
 

*يكفي 8 أشخاص*

    1 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
    نصف كيلو من أوراق عجين الباف باستري ( 500 جرام)
    1 كوب كبير مشروم مقطع شرائح
    1 كوب كبير مرق دجاج (240 مل )
    1 كوب كبير بصل مفروم
    ربع كوب كبير كريمة طبخ
    ثلث كوب مستردة
    4 ملعقة كبيرة  "ملعقة طعام"  زبدة مذابة  (60 جرام)
    1 ملعقة كبيرة  "ملعقة طعام"  زيت ذرة (15 مل )
    2 ملعقة صغيرة  "ملعقة شاي"  نشا
    2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي"  زعتر مفروم
    2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي"  ملح
    2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي"  فلفل أسود
    1 بيضة كبيرة مضروبة
    نصف كوب كبير عصير عنب بدون سكر ( 160 مل)


 

ملحوظة :

نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز المقادير

طريقة عمل فطير مقلي
طريقة التحضير

    نحضر وعاء لتتبيل الدجاج ، نضع فيه صدور الدجاج مقطعة مكعبات و1 ملعقة صغيرة الملح و1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود و المستردة ثم نقلب الدجاج مع الإضافات ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة
    نحضر مقلاه نسخن فيها الزيت على نار متوسطة ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه مع الزيت حتى يذبل ثم نضيف  المشروم المقطع شرائح ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف 1 ملعقة صغيرة الملح و1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    بعد تشويح المشروم نرفعه من المقلاه ، ثم نضع مكانه الدجاج المتبل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيًا ثم نضيف له  عصير العنب ونتركه 5 دقائق حتى يغلي
    نذيب النشا في مرق دجاج ثم نضيفه على الدجاج ثم نضيف خليط المشروم المشوح
    نرفع الدجاج من على النار ثم نضيف له كريمة الطبخ  ونقلبه جيدًا
    نحضر صينية مدهونة بالزبد ثم نضع طبقة من عجين الباف باستري وندهنها بالزبد ثم نضع طبقة اخرى من عجين الباف باستري ثم نفرد حشو الدجاج والمشروم ثم نضع طبقة من عجين الباف باستري وندهنا بالزبد ثم طبقة اخيرة  من عجين الباف باستري (ليصبح حشو الدجاج والمشروم بين طبقتين من عجين الباف باستري من الأعلى والأسفل)
    ندهن وجه الصينية ببيضة مضروبة ثم ندخلها الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يصبح وجه الصينية ذهبيًا
    الان فطيرة الدجاج بالمشروم جاهزة للتقديم

    وصفة مشابهة :  طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة

سر نجاح فطيرة الدجاج بالمشروم :

    وضع الدجاج بعد تتبيله في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى يتشرب التتبيلة
    تشويح المشروم بعيدًا هن تشويح الدجاج قبل إضافتهم على بعضهم البعض
    يجب دهن الصينية بالزبد حتى لا تلتص الفطيرة بالصينية عند تقطيعها

فائدة فطيرة الدجاج بالمشروم :

    تساعد فطيرة الدجاج بالمشروم على تقوية المناعة ومكافحة السرطان وخفض ضغط الدم وتقوية العظام بسبب وجود المشروم
    تساعد فطيرة الدجاج بالمشروم على تحفيز عمل الدماغ والوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر بسبب وجود الدجاج









 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم P_609q3qrf1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم P_59jyzp1 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم P_239rakx1 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم I_eb4744df221 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم 2ivbojr طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم 1434607027571 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 57260
العمر : 24
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة :  طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم Iraq
الجنسية :  طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم    طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 6:01 pm

تسلمي طيوفة الغالية على الوصفة الشهية
الله يعطيك العافية على توفيرها








 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم 157184960955481
 طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
 
طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور :: مواضيع التحدي-
انتقل الى: