الرئيسيةالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة

الأوسمة :
 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة 1434607027571 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 26184
العمر : 60
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :  طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Iraq
الجنسية :  طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة    طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 5:18 pm

طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة
1
وقت التحضير30 دقيقه
وقت الطهي60 دقيقه
عدد الافراد4

فطيرة باللحمة المفرومة من الوصفات الأوروبية و الطرق الجديدة التي تقدم بها الفطائر او اللحم و التي تتميز بنكهة و طعم رائعين
مشاركه الوصفه
المقادير

" تكفي 4 أشخاص "

العجينة :

    1 1/4 كوب دقيق أبيض
    1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
    1/3 كوب كبير زبدة او سمن
    4 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ماء بارد


الحشو :

    1/2 كوب كبير طماطم مقطعة
    1/2 كوب كبير بصل مقطع
    3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة او سمن
    1/3 كوب كبير دقيق أبيض
    1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زعتر
    1 1/4 كوب كبير شوربة لحم
    1 1/2 كوب كبير جزر و بسلة مقطعة
    2 كوب كبير لحم مفروم


طريقة عمل فطيرة السجق بالجبن الكريمي

 
طريقة التحضير

    في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الدقيق و الملح.
    يوضع الدقيق في بولة المضرب الكهربائي ثم تضاف اليه الزبدة و يخلط المزيج لمدة 2 دقيقة.
    نضع الماء البارد على مزيج الدقيق و الزبدة و نخلط بالمضرب مرة أخرى.
    نقوم بتشكيل العجين باليد على شكل كرة حتى نحصل على كرتين ثم نضعها على طاولة المطبخ و بها القليل من الدقيق.
    تفرد العجينة بالنشابة يمينا و يسارا ، و فوق و أسفل حتى الحصول على شكل دائرة متساوية الأطراف.
    في مقلاة على نار متوسطة نضع اللحم و البصل ثم يتبل اللحم بالزعتر و الملح و يلقب المزيج جيدا ثم تترك حتى تنضج.
    نزيل اي دهون او زيت متبقية من اللحم و نلقيها خارجا بواسطة ملعقة.
    يضاف الجزر و البسلة و شوربة اللحم على اللحم المفروم في المقلاة و يقلب حتى ينضج المزيج.
    يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
    نضع العجين في صينية مستديرة حسب حجم العجين.
    ثم نضع مزيج اللحم بها و نغطيها بالعجينة الأخرى و نضغط على الأطراف حتى تلتصق ببعضها.
    نضع الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة.
    و تقدم ساخنة مع سلطة الكول سلو و البطاطس المحمرة .

سر نجاح فطيرة اللحم:

    وضع الماء باردا على الدقيق حتى لا يتكتل اثناء التقليب.

فوائد اللحم :

    يحتوي على مضادات للأكسدة و التي تقوي جهاز المناعة.
    يقوي و يساعد على بناء العظام.

السعرات الحرارية في فطيرة اللحم:

    يحتوي كل 142 جرام من فطيرة اللحم على 395 سعر حراري.









 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة P_609q3qrf1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة P_59jyzp1 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة P_239rakx1 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة I_eb4744df221 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة 2ivbojr طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة 1434607027571 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 58346
العمر : 25
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة :  طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Iraq
الجنسية :  طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة    طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 6:00 pm

تسلمي طيوفة الغالية على الوصفة الشهية
الله يعطيك العافية على توفيرها








 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة P_1597e7nxy1
 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
دراج الشبح
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
دراج الشبح

الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 29305
العمر : 21
الإقامة : ليبيا
الدولة :  طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Lybia
الجنسية :  طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Lybian
تاريخ التسجيل : 12/09/2016
السٌّمعَة : 35

 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة    طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة Icon_minitimeالأحد ديسمبر 08, 2019 10:12 am


بارك الله فيك
على مجهودك الرائع

لك مني كل شكر وتقدير
بإنتظار جديدك‏‎









 طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة P_1550d4lb80
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل فطيرة باللحمة المفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور :: مواضيع التحدي-
انتقل الى: