منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة

الأوسمة :
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق 1434607027571طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 25010
العمر : 60
الإقامة : بين الاطياف
الدولة : طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Iraq
الجنسية : طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق   طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 5:19 pm

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

وقت التحضير90 دقيقه
وقت الطهي30 دقيقه
عدد الافراد6

الكرواسون من أشهى المخبوزات الفرنسية الرائعة الطعم و القوية الرائحة و التي تقدم مع الشاي كوجبة إفطار
مشاركه الوصفه
المقادير
" تكفي 6 أشخاص "

    5 كوب كبير دقيق أبيض
    2 كوب كبير ماء دافئ
    1/2 كوب كبير زيت
    1/4 كوب كبير لبن بودرة
    2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) سكر أبيض
    2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) خميرة
    رشة ملح
    زبدة للفرد
    أي نوع حشو


للوجه:

    بيضة
    رشة فانيليا


    طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

طريقة التحضير

    في بولة عميقة نضع 2 كوب كبير من الدقيق و يضاف إليه الخميرة و السكر و الملح و اللبن البودرة و يخلط المزيج جيداً.
    يضاف الماء الى مزيج الدقيق تدريجيا و يخلط المزيج مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
    تغطى العجينة و تترك لمدة 10 دقائق حتى تخمر.
    بعد ال 10 دقائق و بعد ان تخمر العجين نضع الزيت و باقي كمية الدقيق و تعجن العجينة مرة أخرى، حتى نحصل على عجينة طرية و متماسكة.
    تقسم عجينة ال 10 دقائق إلى كرات متوسطة الحجم و تترك لمدة 5 لترتاح قليلاً.
    على سطح مرشوش عليه القليل من الدقيق تفرد كل كرة من العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة و تدهن بالزبدة.
    توضع كرات العجين فوق بعضها البعض، مع ضرورة دهن زبدة بين كل طبقة والأخرى.
    تفرد كل الطبقات مرة أخرى بالنشابة حتى تصبح رقيقة ثم تقطع إلى مثلثات متساوية الحجم.
    يوضع الحشو المفضل للكرواسون ثم تلف ابتداءا من رأس مثلث العجينة الى القاعدة.
    تدهن صينية فرن بالزبدة ثم توضع قطع الكرواسون في الصينية.
    تخفق البيضة جيدا مع الفانيليا ثم نقوم بدهن الكرواسون بها ثم نتركة لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يتخمر.
    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
    توضع الصينية في الفرن بعد تسخين الفرن ب 10 دقائق لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، و حتى ينضج الكرواسون و يحمر.
    و يقدم مع المربى او النوتيلا.

    وصفة مشابهة : طريقة عمل عجينة السبع دقائق

سر نجاح الكرواسون:

     ترك العجين حتى يخمر مرتين مرة اثناء إعدادة و مرة بعد تشكيل الكرواسون.
    يجب تسخين الفرن قبل وضع الكرواسون به ب 10 دقائق.
    فرد العجين جيدا بالنشابة حتى حتى تكون الطبقة رقيقة غير سميكة.

فوائد الدقيق:

     يستخدم الدقيق في عمل ماسكات لشد البشرة مع زيت اللوز الحلو.
    يساعد الدقيق في ترطيب البشرة الجافة عند وضعة مع الجلسرين في ماسك مكون من اللبن و العسل و ماء الورد.

السعرات الحرارية في الكرواسون:

     يحتوي ال 51 جرام من الكرواسون على 150 سعر حراري.









طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق P_609q3qrf1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق P_59jyzp1طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق P_239rakx1طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق I_eb4744df221طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق 2ivbojrطريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق 1434607027571طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 57260
العمر : 24
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Iraq
الجنسية : طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق   طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 6:00 pm

تسلمي طيوفة الغالية على الوصفة الشهية
الله يعطيك العافية على توفيرها








طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق 157184960955481
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
دراج الشبح
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
دراج الشبح

الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 25655
العمر : 20
الإقامة : ليبيا
الدولة : طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Lybia
الجنسية : طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Lybian
تاريخ التسجيل : 12/09/2016
السٌّمعَة : 32

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق   طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 11, 2019 10:37 am


بارك الله فيك
على مجهودك الرائع

لك مني كل شكر وتقدير
بإنتظار جديدك‏‎









طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق P_1394nmiqv0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دراج الشبح
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
دراج الشبح

الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 25655
العمر : 20
الإقامة : ليبيا
الدولة : طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Lybia
الجنسية : طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Lybian
تاريخ التسجيل : 12/09/2016
السٌّمعَة : 32

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق   طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 11, 2019 10:38 am


بارك الله فيك
على مجهودك الرائع

لك مني كل شكر وتقدير
بإنتظار جديدك‏‎









طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق P_1394nmiqv0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور :: مواضيع التحدي-
انتقل الى: