الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة

الأوسمة :
طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل 1434607027571طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 26184
العمر : 60
الإقامة : بين الاطياف
الدولة : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Iraq
الجنسية : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل   طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 5:21 pm

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل
1
وقت التحضير30 دقيقه
وقت الطهي40 دقيقه
عدد الافراد4

تعتبر المسقعة من الوصفات المصرية اللذيذة التي يعشقها الكثير و التي يتم إعدادها بكثر لإنها تحتوي على مكونات غير باهظة الثمن و مفيدة و تقي من الكثير من الأمراض في نفس الوقت .. وصتنا اليوم هي مسقعة الدجاج بالبشاميل .. طريقة جديدة للمسقعة و يمكنك وضع اي كمية متبقية من الدجاج من وجبة اخرى او حسب الرغبة
مشاركه الوصفه
المقادير
" تكفي 4 أشخاص "

    1 كيلو باذنجان رومي ، مقطع حلقات
    2 ثمرة بصل كبيرة الحجم ، مقطع حلقات
    5 ثمرة فلفل أخضر رومي ، ألوان ، مقطع حلقات
    1 قرن فلفل أخضر حار ، مقطع
    1 كوب كبير عصير طماطم
    ملح
    فلفل اسود مطحون
    1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) كمون
    رشة بهارات
    صدور دجاج مخلية
    صلصة بشاميل


    طريقة عمل مسقعة بالفلفل الحار

طريقة التحضير

    في مقلاة على نار متوسطة يسخن الزيت.
    توضع حلقات الباذنجان في الزيت الساخن و تترك حتى تتحمر.
    في مقلاة أخرى على نار متوسطة نضع القليل من الزيت يسخن ثم نضع حلقات البصل و الفلفل الرومي و الفلفل الحار و تقلب حتى تتحمر قليلا.
    توضع حلقات الباذنجان على حلقات البصل و الفلفل ثم تتبل بالملح و الفلفل و البهارات.
    في مقلاة على نار متوسطة تشوح قطع الدجاج تنضج ثم ترفع من على النار.
    في صينية فرن ، توضع طبقة من حلقات الباذنجان و 1/4 كمية مزيج الفلفل الرومي و البصل ثم 1/4 كمية عصير الطماطم و توزع.
    نضع جزء من صدور الدجاج فوق عصير الطماطم ثم نضع طبقة أخرى من حلقات الباذنجان و 1/4 كمية مزيج الفلفل الرومي و البصل ثم 1/4 كمية عصير الطماطم و توزع ثم طبقة من صدور الدجاج.
    تكرري الخطوتين السابقتين ( 6 - 7 ) حتى الإنتهاء من الكمية.
    توضع صلصة البشاميل كطبقة أخيرة فوق المزيج ثم تدهن ب 1 بيضة مخفوقة.
    توضع صينية المسقعة في الفرن من 30 - 45 دقيقة حتى يحمر الوجه.
    و تقدم.

    وصفة مشابهة : طريقة عمل مسقعة لبنانية بالحمص

سر نجاح المسقعة :

    تشوح حلقات البصل و الفلفل بمفردها بعيدا عن الباذنجان حتى لا تحترق لإن الباذنجان يأخذ وقت في السواء.
    يجب طهي قطع الدجاج قبل وضعها في المسقعة.

فوائد الباذنجان:

    يحتوي الباذنجان على الحديد الذي يقي من فقر الدم.
    مفيد للأعصاب لإحتوائة على مادة السكوبارون.

السعرات الحرارية في المسقعة :

    يحتوي مقدار مغرفة واحدة متوسطة الحجم من المسقعة على 120 سعر حراري.









طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل P_609q3qrf1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل P_59jyzp1طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل P_239rakx1طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل I_eb4744df221طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل 2ivbojrطريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل 1434607027571طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 58346
العمر : 25
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Iraq
الجنسية : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل   طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 6:00 pm

تسلمي طيوفة الغالية على الوصفة الشهية
الله يعطيك العافية على توفيرها








طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل P_1597e7nxy1
طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
دراج الشبح
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
دراج الشبح

الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 29204
العمر : 21
الإقامة : ليبيا
الدولة : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Lybia
الجنسية : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Lybian
تاريخ التسجيل : 12/09/2016
السٌّمعَة : 35

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل   طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 11, 2019 9:43 am


بارك الله فيك
على مجهودك الرائع

لك مني كل شكر وتقدير
بإنتظار جديدك‏‎









طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل P_1550d4lb80
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور :: مواضيع التحدي-
انتقل الى: