منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة

الأوسمة :
طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل 1434607027571طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 25010
العمر : 60
الإقامة : بين الاطياف
الدولة : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Iraq
الجنسية : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل   طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 5:21 pm

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل
1
وقت التحضير30 دقيقه
وقت الطهي40 دقيقه
عدد الافراد4

تعتبر المسقعة من الوصفات المصرية اللذيذة التي يعشقها الكثير و التي يتم إعدادها بكثر لإنها تحتوي على مكونات غير باهظة الثمن و مفيدة و تقي من الكثير من الأمراض في نفس الوقت .. وصتنا اليوم هي مسقعة الدجاج بالبشاميل .. طريقة جديدة للمسقعة و يمكنك وضع اي كمية متبقية من الدجاج من وجبة اخرى او حسب الرغبة
مشاركه الوصفه
المقادير
" تكفي 4 أشخاص "

    1 كيلو باذنجان رومي ، مقطع حلقات
    2 ثمرة بصل كبيرة الحجم ، مقطع حلقات
    5 ثمرة فلفل أخضر رومي ، ألوان ، مقطع حلقات
    1 قرن فلفل أخضر حار ، مقطع
    1 كوب كبير عصير طماطم
    ملح
    فلفل اسود مطحون
    1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) كمون
    رشة بهارات
    صدور دجاج مخلية
    صلصة بشاميل


    طريقة عمل مسقعة بالفلفل الحار

طريقة التحضير

    في مقلاة على نار متوسطة يسخن الزيت.
    توضع حلقات الباذنجان في الزيت الساخن و تترك حتى تتحمر.
    في مقلاة أخرى على نار متوسطة نضع القليل من الزيت يسخن ثم نضع حلقات البصل و الفلفل الرومي و الفلفل الحار و تقلب حتى تتحمر قليلا.
    توضع حلقات الباذنجان على حلقات البصل و الفلفل ثم تتبل بالملح و الفلفل و البهارات.
    في مقلاة على نار متوسطة تشوح قطع الدجاج تنضج ثم ترفع من على النار.
    في صينية فرن ، توضع طبقة من حلقات الباذنجان و 1/4 كمية مزيج الفلفل الرومي و البصل ثم 1/4 كمية عصير الطماطم و توزع.
    نضع جزء من صدور الدجاج فوق عصير الطماطم ثم نضع طبقة أخرى من حلقات الباذنجان و 1/4 كمية مزيج الفلفل الرومي و البصل ثم 1/4 كمية عصير الطماطم و توزع ثم طبقة من صدور الدجاج.
    تكرري الخطوتين السابقتين ( 6 - 7 ) حتى الإنتهاء من الكمية.
    توضع صلصة البشاميل كطبقة أخيرة فوق المزيج ثم تدهن ب 1 بيضة مخفوقة.
    توضع صينية المسقعة في الفرن من 30 - 45 دقيقة حتى يحمر الوجه.
    و تقدم.

    وصفة مشابهة : طريقة عمل مسقعة لبنانية بالحمص

سر نجاح المسقعة :

    تشوح حلقات البصل و الفلفل بمفردها بعيدا عن الباذنجان حتى لا تحترق لإن الباذنجان يأخذ وقت في السواء.
    يجب طهي قطع الدجاج قبل وضعها في المسقعة.

فوائد الباذنجان:

    يحتوي الباذنجان على الحديد الذي يقي من فقر الدم.
    مفيد للأعصاب لإحتوائة على مادة السكوبارون.

السعرات الحرارية في المسقعة :

    يحتوي مقدار مغرفة واحدة متوسطة الحجم من المسقعة على 120 سعر حراري.









طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل P_609q3qrf1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل P_59jyzp1طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل P_239rakx1طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل I_eb4744df221طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل 2ivbojrطريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل 1434607027571طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 57176
العمر : 24
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Iraq
الجنسية : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل   طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 5:59 pm

تسلمي طيوفة الغالية على الوصفة الشهية
الله يعطيك العافية على توفيرها








طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل 157184960955481
طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
دراج الشبح
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
دراج الشبح

الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 25655
العمر : 20
الإقامة : ليبيا
الدولة : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Lybia
الجنسية : طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Lybian
تاريخ التسجيل : 12/09/2016
السٌّمعَة : 32

طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل   طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل Icon_minitimeالخميس أكتوبر 24, 2019 7:09 pm


بارك الله فيك
على مجهودك الرائع

لك مني كل شكر وتقدير
بإنتظار جديدك‏‎









طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل P_1394nmiqv0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور :: مواضيع التحدي-
انتقل الى: