منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 كيكة الشيكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة

الأوسمة :
كيكة الشيكولاتة  1434607027571كيكة الشيكولاتة  I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 25010
العمر : 60
الإقامة : بين الاطياف
الدولة : كيكة الشيكولاتة  Iraq
الجنسية : كيكة الشيكولاتة  Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

كيكة الشيكولاتة  Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الشيكولاتة    كيكة الشيكولاتة  Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 5:37 pm

كيكة الشيكولاتة

وقت التحضير20 دقيقه
وقت الطهي35 دقيقه
عدد الافراد10

كيكة الشيكولاتة الفرنسية الشهية من المطبخ الفرنسي الشهير بالحلوى ذات الطعم الرائع و التي يمكنك تقديمها لأطفالك الحليب الدافئ او العصير كوجبة افطار او سناك
مشاركه الوصفه
المقادير
" تكفي 10 أشخاص "

    3/4 كوب كبير سكر
    280 جرام شيكولاتة مقطعة
    3/4 كوب كبير زبدة غير مملحة ، مقطعة
    2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خلاصة فانيليا
    5 بيضات متوسطة الحجم ( يفصل الصفار عن البياض ) في درجة حرارة الغرفة
    1/4 كوب كبير دقيق أبيض منخول
    رشة ملح
    سكر بودرة للتزيين


طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السحرية

 
طريقة التحضير

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
    تدهن صينية كيك قابلة للإستخدام في الفرن بقطعة من الزبدة ثم ترش بالقليل من السكر مع التخلص من اي سكر متبقي في الصينية.
    نضع 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من السكر جانبا ثم يوضع الباقي في اناء على نار هادئة.
    توضع الشيكولاتة و الزبدة على السكر في الإناء و يقلب برفق حتى يذوب المزيج بالكامل.
    يرفع الإناء من على النار ثم توضع الفانيليا على مزيج الشيكولاتة و تقلب و يترك المزيج حتى يبرد.
    نضع صفار البيض على مزيج الشيكولاتة و يقلب جيدا ثم نضع الدقيق تدريجيا و يقلب حتى تمام الإختلاط.
    في بولة مدهونة بالقليل من الزيت يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي ثم يضاف الملح و يضرب المزيج بالمضرب مرة أخرى.
    نضع بياض البيض على كمية السكر المتبقية ( 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من السكر ) و يخفق ثم نضع المزيج على مزيج الشيكولاتة و يخفق مرة أخرى.
    نضع مزيج كيك الشيكولاتة في الصينية ثم نضعها في الفرن لمدة من 35-45 دقيقة.
    يترك كيك الشيكولاتة حتى يبرد ثم يزين بالسكر البودرة و يقطع و يقدم مع النوتيلا باللبن ، او عصير الموز.

    وصفة مشابهة: حضري ألذ مولتن كيك في 15 دقيقة فقط

سر نجاح كيكة الشيكولاتة:

    أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة.
    يسخن الفرن قبل إعداد كيك الشيكولاتة مما يجعله هشا بعد السواء.
    خفق مكونات الكيك في إتجاه واحد حتى لا يدخل اليها الهواء.
    يجب ان يكون الدقيق منخول و خالي من اي تكتلات.

فوائد الشيكولاتة:

    تحتوي الشيكولاتة على مادة السيروتونين و التي تعتبر أحد مضادات الإكتئاب الطبيعية.
    تحفز الشيكولاتة هرمون الإندروفين الذي يساعد على الشعور بالسعادة.
    مفيدة للمرأة الحامل حيث انها تقي من بعض مضاعفات الحمل مثل تسمم الحمل.

السعرات الحرارية في كيكة الشيكولاتة:

    تحتوي قطعة الشيكولاتة ال 100 جرام على 367 سعر حراري.









كيكة الشيكولاتة  P_609q3qrf1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

كيكة الشيكولاتة  I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
كيكة الشيكولاتة  P_59jyzp1كيكة الشيكولاتة  P_239rakx1كيكة الشيكولاتة  I_eb4744df221كيكة الشيكولاتة  2ivbojrكيكة الشيكولاتة  1434607027571كيكة الشيكولاتة  I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 57176
العمر : 24
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : كيكة الشيكولاتة  Iraq
الجنسية : كيكة الشيكولاتة  Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

كيكة الشيكولاتة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشيكولاتة    كيكة الشيكولاتة  Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 6:12 pm

تسلمي طيوفة الغالية على الوصفة الشهية
الله يعطيك العافية على توفيرها








كيكة الشيكولاتة  157184960955481
كيكة الشيكولاتة  1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
 
كيكة الشيكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور :: مواضيع التحدي-
انتقل الى: