منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر
 

  طريقة عمل الطعمية المحشية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة

الأوسمة :
 طريقة عمل الطعمية المحشية 1434607027571 طريقة عمل الطعمية المحشية I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 24810
العمر : 60
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :  طريقة عمل الطعمية المحشية Iraq
الجنسية :  طريقة عمل الطعمية المحشية Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

 طريقة عمل الطعمية المحشية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الطعمية المحشية    طريقة عمل الطعمية المحشية Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 6:19 pm

طريقة عمل الطعمية المحشية
1
وقت التحضير60 دقيقه
وقت الطهي20 دقيقه
عدد الافراد6
مشاركه الوصفه
المقادير
العجينة:

    نصف كيلو فول مدشوش
    1 حبة بصل مفروم
    10 فصوص ثوم مفروم
    نصف كوب بقدونس مفروم
    نصف كوب كزبرة مفرومة
    ربع كوب كرات مفروم
    ربع كوب بصل أخضر مفروم
    2 معلقة كبيرة ملح
    2 معلقة كبيرة كزبرة مجففة
    1 معلقة كبيرة كمون
    1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
    زيت للقلي


للحشو:

    1 حبة بصل مفروم
    1 حبة طماطم مكعبات
    2 معلقة كبيرة شطة
    ملح
    فلفل أسود
    كمون
    بابريكا
    زيت


للتغليف:

    سمسم
    شطة

طريقة التحضير

    يغسل الفول جيداً، ثم ينقع في الماء لمدة ليلة كاملة.
    يصفى الفول، ويوضع في الكبة، ويضاف إليه البصل والثوم والبقدونس والكزبرة الخضراء والبصل الاخضر والكرات، ويفرم جيداً حتى ينعم.
    يتبل الخليط بالملح والكزبرة المجففة والكمون والبيكينج باودر، ويخلط جيداً حتى يتجانس.
    في مقلاة على النار .. يوضع الزيت، ويضاف إليه البصل.
    يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الطماطم، وتقلب حتى تتسبك.
    تتبل بالملح والكمون والفلفل الاسود والشطة والبابريكا، ويقلب جيداً.
    يرفع من على النار، ويترك جانباً ليبرد.
    يؤخذ مقدار من عجينة الطعمية ويشكل على هيئة كرة، ثم يتم عمل تجويف بداخلها.
    تحشى الطعمية بمقدار من خليط الحشوة، ويغلق عليها جيداً.
    تمرر الطعمية في خليط السمسم والشطة ليغطيه.
    يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.
    توضع الطعمية في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.
    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع سلطة الطحينة والخبز البلدي.









 طريقة عمل الطعمية المحشية P_609q3qrf1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

 طريقة عمل الطعمية المحشية I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة

الأوسمة :
 طريقة عمل الطعمية المحشية P_59jyzp1 طريقة عمل الطعمية المحشية P_239rakx1 طريقة عمل الطعمية المحشية I_eb4744df221 طريقة عمل الطعمية المحشية 2ivbojr طريقة عمل الطعمية المحشية 1434607027571 طريقة عمل الطعمية المحشية I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 55913
العمر : 24
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة :  طريقة عمل الطعمية المحشية Iraq
الجنسية :  طريقة عمل الطعمية المحشية Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

 طريقة عمل الطعمية المحشية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الطعمية المحشية    طريقة عمل الطعمية المحشية Icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2019 8:28 pm

تسلمي طيوفة الغالية على الوصفة الشهية
الله يعطيك العافية على توفيرها








 طريقة عمل الطعمية المحشية 1564599216352
 طريقة عمل الطعمية المحشية 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو https://www.spacepoweriq.net
 
طريقة عمل الطعمية المحشية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور :: مواضيع التحدي-
انتقل الى: